O nas – Historia i Zespół Bami Au Viet
Witamy w Bami Au Viet! Jesteśmy dynamicznie rozwijającą się siecią gastronomiczną, która z dumą przynosi autentyczne smaki tradycyjnej kuchni wietnamskiej do serca Europy. Naszą misją jest nie tylko serwowanie wyjątkowych, chrupiących kanapek Bánh Mì, ale także dzielenie się bogatą kulturą i historią naszego kraju poprzez sztukę kulinarną.
Nasza Tożsamość i Wyjątkowe Logo
Logo Bami Au Viet to owoc wspólnej wizji oraz kreatywności naszego Dyrektora Generalnego i Dyrektora ds. Technologii. Każdy element naszej marki kryje w sobie głębokie znaczenie:
Bami: To nowoczesna, międzynarodowa stylizacja słowa „Bánh Mì” – kultowej wietnamskiej kanapki uznawanej za jedno z najlepszych dań ulicznych na świecie.
Au Viet: Nazwa ta symbolizuje idealny most kulturowy łączący Europę (Au) i Wietnam (Viet). Jednocześnie kryje w sobie dumne nawiązanie do korzeni i tożsamości narodowej – legendarnego okresu „Âu Lạc” i historii Wietnamu sięgającej ponad 4000 lat wstecz.
Poznaj Nasz Zespół (Nasza Struktura)
Za sukcesem i najwyższą jakością każdej serwowanej potrawy stoi profesjonalny, pełen pasji zespół zarządzający oraz wykwalifikowany personel:
Pan Ngo Minh Chu – Dyrektor Generalny (CEO)
Pani Le Thi Vui – Dyrektor Handlowy (CCO)
Mgr, Doktorant Do Van Thang – Dyrektor ds. Technologii (CTO)
